81%が直近3か月でテイクアウトを利用
テイクアウト情報サービス「ハピテク」を運営する株式会社プレシャスパートナーズは、2020年6月22日から7月1日にかけ「飲食店のテイクアウトに関する調査」を実施し、結果を7月2日に発表しました。
調査から直近3か月の間にテイクアウトを利用した人は、81%となることがわかりました。
テイクアウトを利用した理由は「美味しいものを食べたいから」が45.1%、「料理を作るのが大変だから」が38.3%でした。
テイクアウトを通じて知ったお店にまた行きたい・通いたいと「思ったことがある」と回答した人は82.3%です。
選ぶポイントは「料理・メニュー」が89.4%、「接客・サービス」が32.7%、「価格」が29.3%です。
7月以降もテイクアウトを「利用すると思う」と回答した人は80.0%でした。情報源は「SNS」が48.3%、「お店の看板・ポスター」が42.9%と半数近くに上っています。
人気メニューは丼もの・和食
テイクアウトに求めるものは、「持ち帰っても美味しい」が59.0%、「注文からできあがりまでの時間が短い」が47.0%で上位を占めています。
よくテイクアウトするメニューの上位は「丼もの・和風弁当など」が51.5%、「ファストフード」が47.9%、「ピザ」が34.0%、「寿司」が27.3%となっています。
デリバリーとテイクアウトの比較では、デリバリーが約2割、テイクアウトが約4割です。今後、事前に知りたいことは「お店の混雑状況」が74.2%でした。
プレシャスパートナーズのプレスリリース
https://www.p-partners.co.jp/news/20200702_news.html
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