12月度の飲食店売上動向:年末年始は一時回復
ポスタス株式会社は、2020年12月度の飲食店売上動向を1月20日に発表しました。クラウド型モバイルPOSレジの「POS+(ポスタス)」から飲食店の売上データを抽出、集計したものです。
下のグラフを見ると、緊急事態宣言が再発令された週(1/4週)はかなり減少傾向にあることがわかります。
一方、年末年始に当たる週(12/28週)は一時的に回復傾向がみられました。忘年会・新年会などの需要を捉えたものと推測されます。
売上・客数を昨年と比較すると、2020年11月の売上昨年対比・客数昨年対比はともに78%、12月の売上昨年対比は62%、客数昨年対比は63%という結果でした。
特に感染者数が増加した北海道地方では、45.7%と大きく平均を下回ったようです。
また時間帯別では、12月の全体昨年対比は62%、日中昨年対比75%、夜間昨年対比56%で、夜間の昨年対比が18ポイント悪化しています。
フランス料理・ステーキなど「プチ贅沢」ジャンルが上位に
ジャンル別では、フランス料理、ステーキ・ハンバーグ、鉄板料理など、比較的単価の高いジャンルの売上が上位に上がりました。
Go To Eatキャンペーンに起因する「プチ贅沢」ニーズが、そのままクリスマスディナーなどのニーズへつながったのではないかと推察されます。
ポスタス株式会社のプレスリリース
https://www.postas.co.jp/news/2021/3367/index.html
口コミラボ セミナー紹介&最新版MEOまとめ
【口コミコム トレンドLIVE! Vol.1】〜Google、口コミなどのマーケティング最新情報をお届け〜
今、Web施策として注目されている「Googleマップ」や「口コミ」。
これらをマーケティングに活用するために知っておくべき情報や、話題のニュースに関連した最新情報をお届けするトークシリーズ「口コミコム トレンドLIVE!」がついに開始されます!
第一弾となる今回は…
- Google口コミ訴訟について
- 今こそ知りたい不当な口コミへの対応方法
- Google・口コミ関連最新トレンドニュース 2024年5月版
など、今話題となっているGoogle口コミのあるべき姿や、施設運営者としての口コミへの向き合い方についてお伝えします。
登壇するのは、口コミコム
のアドバイザーであり、Googleから認められたエキスパートとしても活動中の永山卓也氏。Googleマップや口コミ対応などに詳しい永山氏から、最新のニュースやマーケティングノウハウについてわかりやすく解説いただきます!
詳しくはこちらをご覧ください。
→口コミコム トレンドLIVE! Vol.1 〜Google、口コミなどのマーケティング最新情報をお届け〜
【24年3月版 Googleマップ・MEO最新情報まとめ】
MEOに関わるサービス「Googleマップ」「Googleビジネスプロフィール」や、各種地図アプリ・口コミサイトは日々更新を続けており、その全容を把握するのは難しくなっています。
そこで口コミラボでは、MEO・口コミマーケティングに役立つ最新ニュースをまとめた「Googleマップ・MEO最新情報まとめ」を毎月発行しています。
本記事では、2024年2月〜3月の情報をまとめたレポートのダイジェストをお届けします。
※ここでの「MEO」とは、Google上の店舗・施設情報の露出回数を増やしたり、来店行動につなげたりすることで、Google経由の集客を最大化させる施策を指します。
※『口コミアカデミー 』にご登録いただくと、レポートの全容を無料でご確認いただけます。
詳しくはこちらをご覧ください。
→ビジネスプロフィールにSNSの投稿が表示される / 宿泊施設のGoogleビジネスプロフィールでSNS登録が可能に ほか【24年3月版 Googleマップ・MEO最新情報まとめ】