餃子チェーン4ブランドの口コミ4.4万件を徹底比較！口コミ数・評価で他に差をつけたブランドはどこ？

口コミラボ運営会社の株式会社movが、「口コミコム 」の分析機能を用いて業界別や企業の調査レポートを紹介する本連載（連載はこちら）。

今回は、餃子チェーン4ブランド（餃子の王将／肉汁餃子のダンダダン／ぎょうざの満洲／紅虎餃子房）に寄せられた口コミを調査しました。

「ブランド別の平均評価（★の数）」や「キーワード分析」に加え、口コミコム の新機能である外国語口コミ分析を用いた「各ブランドの口コミにおける外国語比率と言語内訳」についても分析しています。

業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。

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​​本調査の見どころ

1. 1店舗あたりの口コミ数が多いのは「餃子の王将」、平均評価が高いのは「肉汁餃子のダンダダン」
2. 平均評価がもっとも高い「肉汁餃子のダンダダン」では、★5の割合が58.4％
3. もっとも外国語口コミ比率が高いブランドは「肉汁餃子のダンダダン」
4. 「餃子の王将」では外国語評価と日本語評価の差がもっとも大きい

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調査対象

本調査は、餃子チェーン4ブランドに寄せられた口コミ4万4,698件を対象に行いました。

• 餃子の王将（株式会社王将フードサービス）：725店舗
• 肉汁餃子のダンダダン（株式会社ダンダダン）：141店舗
• ぎょうざの満洲（株式会社ぎょうざの満洲）：104店舗
• 紅虎餃子房（際コーポレーション株式会社）：71店舗

（※調査対象の店舗はランダムに選出）

調査結果

ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。

1店舗あたりの口コミ数が多いのは「餃子の王将」、平均評価が高いのは「肉汁餃子のダンダダン」

こちらの散布図では、調査対象4ブランドの「1店舗あたりの口コミ数」「平均評価（★の数）」を算出しています。1店舗あたりの口コミ数がもっとも多いブランドは「餃子の王将」で48.7件、平均評価（★の数）がもっとも高いブランドは「肉汁餃子のダンダダン」で★4.23でした。

平均評価がもっとも高い「肉汁餃子のダンダダン」では★5の割合が58.4％

こちらのグラフでは、調査対象4ブランドの「評価（★の数）の内訳」を算出しています。4ブランドの中で平均評価がもっとも高い「肉汁餃子のダンダダン」では、★5の割合が58.4％と他3ブランドに大きく差をつけています。

「肉汁餃子のダンダダン」の口コミに多く寄せられたキーワードでランキングを作成

こちらの表では、「肉汁餃子のダンダダン」の口コミにおける、キーワードの「使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合（ポジティブ率）」を算出し、「使用回数」「ポジティブ率」「ネガティブ率」ごとにランキング形式で分析しています。

＜ 使用回数が多いキーワード「餃子」 はこんな文脈で使用されています ＞

• 餃子が食べやすい温度で、火傷することなく肉汁を楽しめる
• 肉汁餃子と生ビールとのコンビネーションが最高

＜ ポジティブ率が高いキーワード「雰囲気」 はこんな文脈で使用されています ＞

• 店員の接客が素晴らしく、店内の雰囲気が良い
• アットホームな雰囲気の中で美味しい餃子を楽しむことができる

＜ ネガティブ率が高いキーワード「残念」 はこんな文脈で使用されています ＞

• テーブルの間隔が狭いのが残念
• 注文してから提供までの時間が長く残念だった

「ぎょうざの満洲」ではキーワード「テイクアウト」のポジティブ率が高い結果に

こちらの表では、調査対象4ブランドにおける、「オペレーション」「施設・設備」に関連するキーワードに焦点を当て、各キーワードの「1店舗あたりの使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合」の違いを調査しています。

＜ キーワード：テイクアウト ＞

「ぎょうざの満洲」ではキーワード「テイクアウト」のポジティブ率が他3ブランドに比べて高い結果となりました。実際の口コミでは、ネット予約やスマホ注文によるスムーズな受け取りを高く評価する声が多く見られました。

＜ キーワード：テーブル ＞

キーワード「テーブル」のポジティブ率は4ブランド共通で低くなっています。特に「清掃が行き届いていない」「片付けが遅い」「案内オペレーションに不備がある」といったネガティブな言及が多く見られました。

レポートでは他にも、キーワード「料理」「接客」「料金」について分析しています。ぜひダウンロードしてご確認ください。

本レポートに関するお問い合わせ：kcom_report_request@mov.am

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調査の概要

• 口コミ分析対象期間：2024年7月1日〜2025年5月31日
• 対象サイト：Googleマップ
• 口コミ取得数：4万4,698件

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