ハレの日とは

ハレの日とは、冠婚葬祭、年中行事、記念日などの特別な日を指します。

このハレの日には外食需要が増加傾向となることがデータからわかっており、コロナ禍で外出を控えるようになっても根強い需要が続いています。

記念日、デート、家族会食などのハレの日に選んでもらえるよう、ブランディングや情報発信力の強化、常連客の獲得を進めていくことが重要です。

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