からやまとは、本社を東京都千代田区に置き、からあげ専門店として全国に300店以上を展開しています。伝説のからあげ・からあげ縁と、とんかつ専門店のかつやで培ったノウハウを注ぎ込んだことで人気となったからあげ店です。
からやまは、秘伝の特製漬け込みダレが特徴です。しっかりとした深い味がやみつきになるオリジナルのタレは、からやまが人気になった理由のひとつです。注文後、すぐに皮部分を下向きにして丁寧に油の中に入れるなど、こだわりがいくつもあります。「縁」「からやま」のからあげの美味しさの理由は、一つひとつを空気に触れさせる縁揚げです。これまでのノウハウをしっかりと活かしたからあげを、さまざまな味付けやこだわりのタレに浸して美味しくお客様に提供することをモットーとしています。
