完全モバイルオーダー制の新しいスタイルの飲食店に
株式会社OUTDOOR LIVING(以下、OUTDOOR LIVING)が8月16日に、新しいスタイルの飲食店「Gourmet Depot(以下、グルメデポ)」と、会員制シェアラウンジ「以下、& Lounge(アンドラウンジ)」をオープンすると、8月3日に発表しました。
「グルメデポ」は、顧客からの注文から決済まで、完全モバイルオーダー制かつテイクアウト方式で提供する新スタイルの飲食店です。
“神田須田町の地域の皆様に良いものを届けたい”という思いから生まれており、4つのグルメ専門店の料理をテイクアウトのみで提供します。店内飲食スペースはありません。
4つのグルメ専門店がシーズンや年により入れ替わる形態
「グルメデポ」は、4つのグルメ専門店がシーズンや年によって入れ替わり、常に変化し続けていくことも特徴の1つとなっています。
オープン時点ではOUTDOOR LIVINGが運営する飲食店が料理を提供しますが、東京の一等地である神田エリアで挑戦したい飲食店に、今後は次の飛躍・目的地のための通過点となる「グルメデポ」という場を提供していくことを視野に入れています。
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株式会社OUTDOOR LIVING プレスリリース
https://outdoor-living.net/news-page/1163/