【7月度・飲食店データ】店舗あたり予約数、100件超まで回復大阪で特に改善

店舗の予約数が100件超に回復、対前月比114％【飲食店予約推移・7月度】

株式会社エビソルが、運営する「ebica」及び「グルメサイトコントローラー」を利用する約4,000店舗を対象に、2019年12月30日から2021年8月1日にかけて、飲食店の予約推移のデータを集計、「飲食店予約推移・7月度レポート」として8月6日に発表しています。

全国における1店舗あたりの平均予約推移グラフから、7月度における全国の飲食店予約推移は対前月比114％となっていることが分かりました。

また、1店舗あたりの総予約数も6月の99.2件から113.5件に増加、1日の平均予約数も6月の3.5件から4.0件へと微増しました。

大阪では7月の総予約数が6月の102.7件から131.5件に増加、1日平均予約数が4.7件で対前月比128％という結果になっています。

また、東京の7月の総予約数は6月の79.5件から80.6件に増加し、1日平均予約数は2.8件から2.9件になり、対前月比101％という結果が得られました。

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