食を楽しむための費用3割以上が「増えた」工夫の内訳「贅沢な食材を使った自炊」がトップに／ぐるなび調査

コロナ禍で美味しいものを食べたいときは「中食」

株式会社ぐるなびが2月3日から4日にかけて、全国の20代から60代のぐるなび会員1,000人を対象に、「コロナ禍での食の楽しみ方について調査」を実施、その結果を2月10日に発表しました。

同調査において、『コロナ禍の昨今、食を楽しみたい、ちょっと美味しいものを食べたいと思ったときに、あなたは何を利用していますか。』という質問をしたところ、「中食」の回答が1番多く66.9％で、「外食」が42.2％、「内食」が36.6％の結果となりました。

「中食」の内訳としては「スーパーやデパ地下などの惣菜、弁当」が40.2％、「飲食店のテイクアウト」が33.3％、「ネット通販、お取り寄せ」が25.3％、「デリバリー、出前」が23.0％となっています。

『コロナ禍で、食を楽しむために工夫していることはありますか。』という質問では、「ちょっと贅沢な食材を使った自炊」が32.1％、「1人や少人数での外食」が25.5％、「短時間での外食」が16.8％などといった結果が得られました。

『コロナ禍で、食を楽しむために掛ける費用は増えましたか。』と質問したところ、「増えた」が6.4%、「やや増えた」が28.6％で全体の35.0％を占めています。

また、『今後増やしたいと思う食の楽しみ方はありますか』という質問では、女性では「ネット通販、お取り寄せ」の回答が1番多く37.6％、男性では「外食」が1番多く30.6％となりました。

株式会社ぐるなびプレスリリース
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