口コミラボ運営会社の株式会社movが、「口コミコム 」の分析機能を用いて業界別や企業の調査レポートを紹介する本連載（連載はこちら）。
今回は、ロードサイドラーメン4ブランド（幸楽苑／来来亭／ラーメン山岡家／ラーメン横綱）に寄せられた口コミを調査しました。
「ブランド別の平均評価（★の数）」や「キーワード分析」に加え、口コミコム の新機能である外国語口コミ分析を用いた「各ブランドの口コミにおける外国語比率と言語内訳」についても分析しています。
業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。
本調査の見どころ
- 1店舗あたりの口コミ数がもっとも多いのは「ラーメン山岡家」、平均評価がもっとも高いのは「ラーメン横綱」
- 平均評価がもっとも高い「ラーメン横綱」では他3ブランドよりも★1の割合が小さい
- もっとも外国語口コミ比率が高いブランドは「ラーメン横綱」で5.4％
- 「幸楽苑」では外国語評価と日本語評価の差がもっとも大きい
調査対象
本調査は、ロードサイドラーメン4ブランドに寄せられた口コミ4万424件を対象に行いました。
- 幸楽苑（株式会社幸楽苑）：350店舗
- 来来亭（株式会社来来亭）：246店舗
- ラーメン山岡家（株式会社丸千代山岡家）：181店舗
-
ラーメン横綱（株式会社横綱）：47店舗
（※調査対象の店舗はランダムに選出）
調査結果
ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。
1店舗あたりの口コミ数が多いのは「ラーメン山岡家」、平均評価が高いのは「ラーメン横綱」
こちらの散布図では、調査対象4ブランドの「1店舗あたりの口コミ数」「平均評価（★の数）」を算出しています。1店舗あたりの口コミ数が多いブランドは「ラーメン山岡家」で101.3件、平均評価（★の数）がもっとも高いブランドは「ラーメン横綱」で★3.87でした。
平均評価がもっとも高い「ラーメン横綱」では★1の割合が小さい
こちらのグラフでは、調査対象4ブランドの「評価（★の数）の内訳」を算出しています。4ブランドの中で平均評価がもっとも高い「ラーメン横綱」では、他3ブランドよりも★1の割合が小さく、4.4％という低い水準にあります。
「ラーメン横綱」の口コミに多く寄せられたキーワードでランキングを作成
こちらの表では、「ラーメン横綱」の口コミにおける、キーワードの「使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合（ポジティブ率）」を算出し、「使用回数」「ポジティブ率」「ネガティブ率」ごとにランキング形式で分析しています。
＜ 使用回数が多いキーワード「ネギ」はこんな文脈で使用されています ＞
・「ネギ入れ放題でこの価格は大満足」
・「ネギ好きにとってネギ入れ放題は最高のサービス」
＜ ポジティブ率が高いキーワード「価格」はこんな文脈で使用されています ＞
・「他のラーメンチェーンよりお手頃価格なのが魅力」
・「全体的に価格設定が低めで、コストパフォーマンスがいい」
＜ ネガティブ率が高いキーワード「残念」はこんな文脈で使用されています ＞
・「チャーシューがパサパサで味が薄く残念だった」
・「入れ放題のネギがなくなっていて残念」
「ラーメン横綱」では接客に関するキーワードのポジティブ率が高い結果に
こちらの表では、調査対象4ブランドにおける、「接客」「オペレーション」「施設・設備」に関連するキーワードに焦点を当て、各キーワードの「1店舗あたりの使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合」の違いを調査しています。
＜ カテゴリ：接客 ＞
「ラーメン横綱」では「接客」に関するキーワードのポジティブ率が他3ブランドに比べて高くなっています。実際の口コミでも、「店員が元気で接客態度が素晴らしく、店内が明るい雰囲気になっている」といった声が多く寄せられていました。
＜ キーワード：駐車 ＞
キーワード「駐車」のポジティブ率は4ブランド全てで高いスコアとなっています。特に高スコアを獲得している「ラーメン横綱」では「広くて停めやすい駐車場が無料で利用できる」といったポジティブな口コミが多くみられました。
レポートでは他にも、キーワード「料理」について分析しています。ぜひダウンロードしてご確認ください。
本レポートに関するお問い合わせ：kcom_report_request@mov.am
調査の概要
- 口コミ分析対象期間：2024年6月1日〜2025年4月30日
- 対象サイト：Googleマップ
- 口コミ取得数：4万424件
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