【鳴門鯛焼本舗 / 日本一たい焼 / おめで鯛焼き本舗】外国人からの人気が高まりつつある「たい焼き」

今回は「たい焼きチェーン店3ブランド」に寄せられた約2万件の口コミを調査、比較検証をしました。

「施設別平均評価」や「各施設の評価比較」に加え、口コミコムの新機能である外国語口コミ分析を用いた「各施設の口コミにおける外国語比率」についても分析しています。

業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。

本調査の見どころ

本調査は、「たい焼きチェーン店3ブランド」を対象に行いました。

ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。

2023年における、調査対象3ブランドの「平均評価（★の数）」・「1店舗あたりの口コミ数」を算出し、散布図で表しています。

「日本一たい焼」が1店舗あたりで多くの口コミ数を獲得し、他2ブランドと大きな差をつけていることがわかります。

調査対象3ブランドに寄せられた「外国語の口コミ」に焦点を当て、「口コミ数」・「外国語比率」・「ブランド別外国語比率」を算出しました。

2021年には外国語の口コミ数、外国語比率共に大きく落ち込んでいますが、2022年からは回復し、2023年には外国語口コミ数が過去最多、外国語比率も過去最高となっています。

ブランド別にみてみると、「鳴門鯛焼本舗」・「おめで鯛焼き本舗」の外国語比率が高いことがわかります。

ブランド別に「口コミで多く使用されているキーワード」のランキングを作成し、そのキーワードがポジティブな文脈で使用されている割合（ポジティブ率）を算出しました。（2023年実績）

「おめで鯛焼き本舗」に焦点を当て、2021年と2023年の頻出キーワードを比較、どのように評価が変化しているかを調査しました。

多くのキーワードにおいて2021年よりもポジティブ率が低下していることがわかります。

それぞれのキーワードにおいて、「何が」「どのように」ユーザーの不満となっているかをさらに詳しく分析することで、顧客満足度の向上のヒントが得られます。詳細な分析を希望される場合は口コミコムまでお問合せください。

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