サブウェイ、AI活用で「オススメ」メニューを提案　スムーズな注文の実現に向け実証実験開始

OKIの「AIを用いた感情推定技術」を活用

OKIが、日本サブウェイ合同会社（以下、サブウェイ）とともに、AI技術を活用した「提案型注文システム」の実証実験を開始したと、8月2日に発表しました。

同実証実験ではディープラーニングを用いて、人の自然な表情や動きから、潜在的な感情を推定する「AIを用いた感情推定技術」が活用されています。

また、同システムには表情データをセルフ注文端末のカメラから、視線データを視線センサーから得て、顧客の興味・関心が高そうな「オススメ」メニューを提案・注文をサポートしていく「興味・関心推定技術」も用いられています。

同システムを導入することにより、サブウェイ店舗でのメニュー選択の迷いの解消や、注文方法がわからない顧客の焦りや緊張の緩和などに寄与するほか、1人あたりの接客対応時間の短縮などにもつなげていきます。

OKIは注文を完全自動化した端末で、視線入力や音声入力などを組み合わせた非接触対応を実現することで感染症予防の「新常態」に適応、新しい接客サービスの提供を目指していきます。

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