サブウェイとはサンドウィッチを主力商品にしているファーストフードチェーン店であり、本社はアメリカ合衆国コネチカット州ミルフォードに置かれています。日本サブウェイ合同会社として東京都品川区にも本社が置かれており、事業内容は小売業です。
サブウェイはアメリカのコネチカット州ブリッジポートで創業されており、最初はピーツ・スーパー・サブマリンズを名乗っていましたが、1974年に現在の社名に変更しています。日本ではサントリーホールディングスが子会社で日本サブウェイ株式会社を設立しており、1991年にマスターフランチャイズ契約を締結しました。その後2018年にサントリーが経営から撤退しており、店舗数も減少し続けている状況です。日本以外の世界各地では積極的にサービスを展開しており、ヨーロッパやアフリカなどにも進出をしています。
