神座は大阪市北区に本社を構える株式会社理想実業が運営するラーメンチェーンで、近畿地方と関東地方で40店舗近く展開しています。
大阪を拠点とするラーメンチェーンでは最大規模となります。
株式会社理想実業は1975年に設立され、神座の第一号店は1986年に大阪の道頓堀にオープンしています。
フレンチレストランのシェフが創業しており、これまでのラーメンとは全く違うスープが話題になりました。
全ての店舗で同じ味のラーメンを提供するため、スープソムリエという制度が採られています。
スープのレシピは一部の幹部にしか明かされておらず、門外不出です。
また、VIPカードとBLACKカードがあり、カード保持者は出前や貸切など、特別なサービスが受けられます。
