一風堂とは、飲食業である株式会社力の源カンパニーが運営している、福岡発祥のラーメンのグローバルブランドです。
本社は福岡県福岡市中央区大名一丁目13番14号4Fで、第二本社所在地は東京都台東区柳橋1-3-6VORT浅草橋lll9Fにあります。
路面店の他にもショッピングモールのフードコートにも出店しています。
白丸元味や赤丸新味などの豚骨ラーメンをはじめとする様々なラーメンを味わえる一風堂は、1985年10月16日に福岡市中央区大名で博多一風堂を創業し、1994年には新横浜ラーメン博物館に関東第１号店として出店しました。
また、1997年にテレビ東京のTVチャンピオンラーメン職人選手権のチャンピオンに輝き、2000年には大行列ラーメン職人選手権で3連覇を達成し、殿堂入りを果たした人気店でもあります。
