テイクアウトで食べたい激辛グルメランキング発表！「コロナ禍きっかけ」22.2％との調査結果も（ホットペッパーグルメ外食総研）

外出自粛継続で「刺激を求めるようになった」43.6％

株式会社リクルートは、6月22日、ホットペッパーグルメ外食総研が全国20～50代男女を対象として「激辛グルメ」についてのアンケートを2021年4月30日～2021年5月6日に実施した結果を発表しています。

辛い料理が好きな635人を対象に、コロナ禍をきっかけに、外出の自粛が続き刺激を求めるようになったか尋ねたところ「どちらかといえばそう思う（30.1％）」「そう思う（13.5％）」と合わせて43.6％の人が「そう思う」と感じていることが明らかになっています。

また、コロナ禍をきっかけに辛い料理を食べたいと思う頻度が増えたかについては「どちらかといえばそう思う（14.2％）」「そう思う（8.0％）」と合わせて22.2％、約5人に1人がコロナ禍で激辛欲が上昇していることが判明しました。

外食でなくても家で（テイクアウトなどで）辛いものを食べたいと思うようになった人は24.4％にのぼることがわかっています。

ホットペッパーグルメ外食総研が選んだメニューからテイクアウトで食べてみたい激辛メニューを尋ねたところ、1位「カレー」、2位「麻婆豆腐」、3位「スパイシー味の鶏のからあげ」がトップ3にランクインしています。

このような結果から、辛い料理が好きな人はこれまで以上に刺激を求め、今年の夏はテイクアウト等を活用しながら気軽に激辛グルメを楽しむのではないかと考えられます。

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