口コミラボ運営会社の株式会社movが、「口コミコム 」の分析機能を用いて業界別や企業の調査レポートを紹介する本連載（連載はこちら）。
今回は、カレーチェーン4ブランド（日乃屋カレー／100時間カレー／上等カレー／サンマルコ）に寄せられた口コミを調査しました。
「ブランド別の平均評価（★の数）」や「キーワード分析」に加え、口コミコム の新機能である外国語口コミ分析を用いた「各ブランドの口コミにおける外国語比率と言語内訳」についても分析しています。
業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。
本調査の見どころ
- 1店舗あたりの口コミ数がもっとも多く、平均評価がもっとも高いブランドは「上等カレー」
- 平均評価がもっとも高い「上等カレー」では、★5の割合が他3ブランドよりも高い
- もっとも外国語口コミ比率が高いブランドは「上等カレー」、次いで「サンマルコ」
- 「サンマルコ」以外の3ブランドでは、外国語評価と日本語評価の間に1pt以上の差が見られた
調査対象
本調査は、カレーチェーン4ブランドに寄せられた口コミ4,277件を対象に行いました。
- 日乃屋カレー（有限会社ノアランド）：87店舗
- 100時間カレー（株式会社アークス）：45店舗
- 上等カレー（得正株式会社）：38店舗
-
サンマルコ（株式会社曲田商店）：22店舗
（※調査対象の店舗はランダムに選出）
調査結果
ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。
1店舗あたりの口コミ数がもっとも多く、平均評価がもっとも高いブランドは「上等カレー」
こちらの散布図では、調査対象4ブランドの「1店舗あたりの口コミ数」「平均評価（★の数）」を算出しています。1店舗あたりの口コミ数がもっとも多いブランド、平均評価（★の数）がもっとも高いブランドはともに「上等カレー」で38.1件、★4.23でした。
もっとも外国語口コミ比率が高いブランドは「上等カレー」
こちらのグラフでは、調査対象4ブランドの口コミにおける「外国語口コミ比率」を算出しています。もっとも外国語口コミ比率が高いブランドは「上等カレー」で51.8％、次いで「サンマルコ」で28.6％でした。
「上等カレー」の口コミに多く寄せられたキーワードでランキングを作成
こちらの表では、「上等カレー」の口コミにおける、キーワードの「使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合（ポジティブ率）」を算出し、「使用回数」「ポジティブ率」「ネガティブ率」ごとにランキング形式で分析しています。
＜ 使用回数が多いキーワード「カツ」はこんな文脈で使用されています ＞
・「カツの厚みは厚すぎず薄すぎず絶妙なライン」
・「カツカレーはボリューム満点で大満足」
＜ ポジティブ率が高いキーワード「スパイシー」はこんな文脈で使用されています ＞
・「ルーはシンプルで絶妙なスパイシーさ」
・「辛さもしっかりスパイシーで大満足の美味しさ」
＜ ネガティブ率が高いキーワード「大盛り」はこんな文脈で使用されています ＞
・「大盛りにしてもご飯の量が少ない」
・「以前よりも大盛りの量が減ったのが残念」
キーワード「ルー」のポジティブ率は4ブランド共通で低い傾向に
こちらの表では、調査対象4ブランドにおける、「料理」「料金」に関連するキーワードに焦点を当て、各キーワードの「1店舗あたりの使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合」の違いを調査しています。
＜ キーワード：ルー ＞
キーワード「ルー」のポジティブ率は4ブランド共通で低い傾向にあります。実際の口コミを見てみると、「ルーの量が少ない」「ルーがぬるい」といった不満の声が多く寄せられており、共通の課題となっています。
＜ キーワード：値段 ＞
キーワード「値段」のポジティブ率は「上等カレー」「サンマルコ」とその他2ブランドで差が見られる結果となりました。「上等カレー」の口コミでは、「値段に見合ったボリューミーさ」という評価が多く寄せられており、満足度の高さがうかがえます。
レポートでは他にも、キーワード「オペレーション」「接客」「店内」について分析しています。ぜひダウンロードしてご確認ください。
本レポートに関するお問い合わせ：kcom_report_request@mov.am
調査の概要
- 口コミ分析対象期間：2024年7月1日〜2025年5月31日
- 対象サイト：Googleマップ
- 口コミ取得数：4,277件
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