有名和食チェーン3ブランドの口コミを比較！お客様は各ブランドのココを見ていた！？

口コミラボ運営会社の株式会社movが、「口コミコム」の分析機能を用いて業界別や企業の調査レポートを紹介する本連載（連載はこちら）。

今回は、有名和食チェーン3ブランドに寄せられた約8,100件の口コミを分析しました。

「ブランド平均」や「各店舗の評価比較」に加え、口コミコムの独自機能である外国語口コミ分析を用いた「外国人の方の口コミ評価」についても解説しています。

業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。

調査対象

本調査は、以下ブランドの国内全店舗（※2024年12月現在）を対象に行いました。

権八（株式会社グローバルダイニング）

かごの屋（株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス）

なだ万（株式会社なだ万）

ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。

▲ブランドの平均評価と口コミ数

2023年12月1日〜2024年11月30日における有名和食チェーン3ブランドのGoogleマップの口コミ数は8,105件、平均評価は★3.79でした。

★5が31.7%で、★1は6.7%という結果でした。

▲料理や食事においてブランドごとに差がある

ブランド別口コミの中で使用回数の多いキーワードを順に並べ、それらがポジティブに語られている割合を示しています。

いずれのブランドも「料理」や「食事」といったキーワードが頻出していますが、ポジティブ率はブランドによって評価が大きく分かれています。

特に「かごの屋」は他ブランドと比較して「料理」においてポジティブ率を大きく落としてしまっています。

▲3ブランドの言語別の口コミ評価比較

3ブランドすべてを言語別評価で比較しています。

外国語評価は全てのブランドにおいて日本語評価を上回っています。

「かごの屋」は日本語の口コミ評価が最も低いです。

日本人のお客様が満足/不満を抱くポイントを分析することで、他ブランドとの差分を解消し店舗改善につながる可能性がありそうです。

▲「なだ万」は「サービス」に店舗改善のヒントが！？

ブランド別の外国語口コミの中で使用回数の多いキーワードを順に並べ、それらがポジティブに語られている割合を示しています。

「なだ万」は他社と比較すると「サービス」や「スタッフ」のポジティブ率が低いことがわかりました。

調査内容の詳細をご覧になりたい場合は、レポートをダウンロードしてご覧ください。また、自社の分析を希望される方は株式会社movまでお問い合わせください。

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本記事では、主に2024年12月の情報をまとめたレポートのダイジェストをお届けします。

※ここでの「MEO」とは、Google上の店舗・施設情報の露出回数を増やしたり、来店行動につなげたりすることで、Google経由の集客を最大化させる施策を指します。
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