有名イタリアンチェーン4ブランドの口コミを徹底調査！メニューと接客でそれぞれ最も評価されているブランドは？

口コミラボ運営会社の株式会社movが、「口コミコム」の分析機能を用いて業界別や企業の調査レポートを紹介する本連載（連載はこちら）。

今回は、有名イタリアンチェーン4ブランドに寄せられた約5万件の口コミを分析しました。

「ブランド平均」や「各店舗の評価比較」に加え、口コミコムの独自機能である外国語口コミ分析を用いた「外国人の方の口コミ評価」についても解説しています。

業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。

調査対象

本調査は、以下ブランドの国内全店舗（※2024年11月現在）を対象に行いました。

ジョリーパスタ（株式会社ゼンショーホールディングス）

イタリアン・トマト（株式会社イタリアントマト）

バンサン（株式会社VANSAN）

ピッツェリアマリノ（株式会社マリノ）

ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。

▲ブランドの平均評価と口コミ数

2022年11月1日〜2024年10月31日におけるイタリアンチェーン4ブランドに寄せられたGoogleマップの口コミ数は4万8,432件、平均評価は★3.93でした。

★5が37.1%を占め、★1は5.5%という構成です。

▲イタリアン特有の料理ではジョリーパスタが高評価！？

ブランド別口コミの中で使用回数の多いキーワードを順に並べ、それらがポジティブに語られている割合を示しています。

いずれのブランドも「パスタ」、「ピザ」といったイタリアンに特有なキーワードが多く見受けられます。なかでも「ジョリーパスタ」はどちらのキーワードもポジティブ率が最も高い傾向にあります。

最も平均評価の高い「バンサン」は、「店員」のポジティブ率が最も高く、サービス面で差別化が図れていることがわかります。

▲4ブランドの言語別の口コミ評価比較

4ブランドすべてを言語別評価で比較しています。

外国語評価は全てのブランドにおいて日本語評価を上回っています。

外国語比率が7.8%と最も高かった「イタリアン・トマト」は全ブランドの中で最も外国語口コミの評点が3.91と低く、外国人のお客様の満足/不満を抱くポイントを分析することで店舗改善につながる可能性がありそうです。

▲外国語口コミのポジティブ/日本語口コミのネガティブキーワード

調査期間における「イタリアン・トマト」の口コミの中で、外国語口コミのキーワードと日本語口コミのキーワードのうち、ネガティブに語られている比率が高いものをそれぞれランキング形式にしました。

この分析でお客様が何に満足をしていて、何に不満を抱えてしまっているのかが明らかになります。

調査内容の詳細をご覧になりたい場合は、レポートをダウンロードしてご覧ください。また、自社の分析を希望される方は株式会社movまでお問い合わせください。

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本記事では、主に2024年9月・10月の情報をまとめたレポートのダイジェストをお届けします。

※ここでの「MEO」とは、Google上の店舗・施設情報の露出回数を増やしたり、来店行動につなげたりすることで、Google経由の集客を最大化させる施策を指します。
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