口コミラボ運営会社の株式会社movが、「口コミコム 」の分析機能を用いて業界別の調査レポートを紹介する本連載（連載はこちら）。
今回は韓国料理チェーン4ブランド（東京純豆腐、韓美膳、コリアンキッチン シジャン、KollaBo）に寄せられた2,206件の口コミを分析しました。
各ブランドの評価比較や言語比率、さらには口コミ評価と評価（不満）ポイントを調査しました！
業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。
本調査の見どころ
- 口コミ評価が一番高いのは「東京純豆腐」。その理由とは？
- 外国語比率で一番高いのは「中国語（繁体字）」。その背景には何が？
- 外国語比率が一番高いブランドは「東京純豆腐」。どんな魅力が外国人を惹きつけるのか？
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「東京純豆腐」が評価される理由とは？
調査対象
本調査は、「韓国料理チェーン4社」を対象に行いました。
- 東京純豆腐 ビーンズワンカンパニー株式会社
- 韓美膳 東亜トレーディング株式会社
- コリアンキッチン シジャン 株式会社グルメ杵屋レストラン
- KollaBo 株式会社韓流村
※口コミ分析対象期間：2023年10月1日〜2024年7月10日
※調査リソース：Googleマップに寄せられた口コミ
調査結果
ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。
ロコミの平均評価は★3.77で★3以上が79.8%、★2未満が20.2%
2023/10/1～2024/7/10における韓国料理チェーン4社のGoogleマップの口コミ数は2,206件、平均評価は★3.77でした。★3以上が79.8%、★2以下が20.2%という構成です。
外国語口コミの割合は18.7%で、そのうち44.1％は中国語（繁体字）
韓国料理チェーン4社のGoogleマップ口コミ平均評価は、日本語の平均評価が★3.72に対し外国語の平均評価は★4.00となりました。
他業界同様、外国人は日本人よりも高い評価をつける傾向があるようです。
外国語口コミの割合は18.7%で、外国語のうち、最も比率が高いのは「中国語（繁体字）」で44.1%でした。
外国語比率トップは「東京純豆腐」で34.7％
この表は口コミに含まれている外国語の比率をブランド別に算出しています。
外国語比率が最も高いのは「東京純豆腐」の34.7%でした。
「台湾」へ海外出店していることもあってか「東京純豆腐」の外国語口コミの58.6%は「中国語（繁体字）」です。
平均評価が一番高いのは「東京純豆腐」で★4.00
各ブランドごとの「1店舗あたりの平均口コミ数」と「平均評価」を比較しました。
その結果、外国語比率が34.7%の「東京純豆腐」の平均評価は★4.00と高評価でした。
一方、外国語比率が7.6%の「韓美膳」の平均評価は★3.07と平均を下回る結果となりました。
「東京純豆腐」の評価ポイントが口コミから明らかに
上の表は「東京純豆腐」の「日本語」「中国語（繁体字）」「英語」の口コミにおいてポジティブな文脈で言及されたキーワードを各々ランキング形式にしました。
この分析で「韓国料理チェーン」がお客様から評価されるポイントのヒントが眠っている可能性があります。
調査内容の詳細をご覧になりたい場合は、レポートをダウンロードしてご覧ください。また、自社の分析を希望される方は株式会社movまでお問い合わせください。
本レポートに関するお問い合わせ：kcom_report_request@mov.am
調査の概要
- 口コミ分析対象期間：2023年10月1日 〜 2024年7月10日
- 対象サイト：Googleマップ
- 口コミ取得数：2,206件
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