今回は「Soup Stock Tokyo」全店舗に寄せられた約5,600件の口コミを分析しました。
「口コミ数・平均評価(★の数)の年別推移」や「キーワード分析」に加え、口コミコム の新機能である外国語口コミ分析を用いた「各店舗の口コミにおける外国語比率」についても分析しています。
業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。
本調査の見どころ
- 2023年の口コミ数は過去最多の1,552件
- 「平均評価」・「口コミ数」は店舗間で大きな差が見られた
- 外国語口コミ数・外国語比率は2023年に急増
- もっとも外国語比率が高かった店舗は「渋谷マークシティ店」
調査対象
本調査は、「Soup Stock Tokyo」全店舗(株式会社スープストックトーキョー) を対象に行いました。
調査結果
ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。
平均評価・口コミ数は店舗間で大きな差がみられた
2023年における、全店舗の「平均評価(★の数)」・「口コミ数」を算出し、散布図で表しています。 平均評価は★3.00〜★4.68、口コミ数は4件〜90件と、平均評価・口コミ数ともに店舗間で大きな差がみられます。
外国語比率がもっとも高かった店舗は「渋谷マークシティ店」
2023年における、全店舗の「外国語比率」を算出、ランキング化しました。 口コミにおける外国語比率がもっとも高かった店舗は「渋谷マークシティ店」で42.4%でした。
「渋谷マークシティ店」の口コミにおける言語の内訳をみてみると、「英語」の割合がもっとも多く57.1%、次いで「韓国語」が21.4%でした。
日本語と外国語の口コミで使用されるキーワードに違いが
2023年における「日本語の口コミ」と「外国語の口コミ」における、ポジティブ・ネガティブランキングを比較しました。
日本語の口コミでは、「丁寧」「雰囲気」など接客・店内に関するキーワードや、「オマール」「ビスク」など商品に関するキーワードの使用回数・ポジティブ率が高くなっています。
外国語の口コミでは、「値段」「ベジタリアン」「健康」といった、価格面・食文化に関するキーワードがランクインしています。
キーワード「離乳食」のポジティブ率は76%
「Soup Stock Tokyo」が「離乳食の無料提供」を発表した2023年4月18日に焦点を当て、その前後1年間ずつの口コミを比較分析し、評価がどのように変化したのかを調査しました。
キーワード「離乳食」に関する口コミは1年間で29件、ポジ:ネガ比率は19:6でした。
それぞれのキーワードにおいて、「何が」「どのように」ユーザーの不満となっているかをさらに詳しく分析することで、顧客満足度の向上のヒントが得られます。詳細な分析を希望される場合は口コミコム までお問合せください。
本レポートに関するお問い合わせ:kcom_report_request@mov.am
調査の概要
- 口コミ分析対象期間:2019年01月01日 〜 2024年03月31日
- 対象サイト:Googleマップ
- 口コミ取得数:5,610件 (うち外国語口コミ件数:354件)