市内公園などにキッチンカーを出店、吹田市が支援
株式会社シンクロ・フード(以下、シンクロ・フード)が8月に、運営するキッチンカーシェア・ マッチングサイト「モビマル」と大阪府吹田市と連携して、市内公園や市営住宅にキッチンカーを出店する社会実験を行うと、7月15日に発表しました。
同社会実験では、吹田市でのキッチンカーへの需要を確認するほか、キッチンカー導入にかかわる課題整理などを行い、コロナ禍で苦境に立たされている飲食事業者と飲食関連事業者の事業活動を支援していきます。
12月以降にも第2期社会実験を予定
今回の社会実験は第1期となっています。
江坂公園(江坂町1)では8月25日から毎週水曜日・日曜日、また市営新佐竹台住宅(佐竹台2)では8月24日から毎週火曜日・土曜日に、キッチンカーを出店します。いずれも営業時間は11時から19時までとなります。
シンクロ・フードは12月以降に第2期社会実験の実施を予定です。
毎月のキッチンカーの出店情報は、チラシ形式で吹田市の公式サイト(ホームページ)に掲載されています。
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株式会社シンクロ・フードのプレスリリース(PR TIMES)