魚民とは、和食を中心として創作料理まで提供する居酒屋のチェーン店です。株式会社モンテローザが展開する居酒屋ブランドのひとつです。
本社所在地は東京都武蔵野市中町1-17-3です。
1975年にパブレストラン「モンテローザ」を開店、1983年に株式会社化、1993年に新横浜駅前に魚民一号店を開店しました。
魚民の特徴は、個室感覚でゆったりと楽しめる和の空間です。刺身や寿司などの和食を中心としていますが、焼き鳥や唐揚げなどの居酒屋定番メニューもろっています。
ジャパニーズモダンな落ち着いた雰囲気なので、若者が集まって騒ぐ居酒屋というよりも同僚、恋人、家族と和やかに過ごす目的の方が多いでしょう。居酒屋にしては珍しく、お子様連れもターゲットにしています。
