餃子の雪松とは、東京都国分寺市に本社のある株式会社YESが展開する餃子の無人販売チェーンです。群馬県水上の温泉街に昭和15年に創業した餃子の名店「雪松」の味を継承しています。
株式会社YESは2014年5月1日に東京都国分寺市にて創業した会社です。単に経済効率のみを追求することなく、人間を中心とした哲学ある経営を目指しています。「餃子の雪松」は、群馬県水上の温泉街にある雪松食堂が生み出し、厳格に守られた秘伝の配合を継承した餃子です。無人店舗での販売だけでなく、取り寄せでの販売もおこなっており、工場から自宅へ直接配送しています。同じ株式会社YESが展開している事業として、「G‐GOLF]や「もつ煮込みみつ子」があります。
