釜寅とは宅配御膳のサービスを提供しており、株式会社ライドオンエクスプレスホールディングスが運営しており、本社は東京都港区に存在します。宅配専門のチェーン店を展開しており、釜寅では釜飯が主力の商品です。
釜寅では質の高い釜飯をすぐに食べられる状態で、宅配してくれる事業を展開していますから、実際に注文すると美味しい釜飯を自宅などに届けてもらうことが可能です。料金には宅配の分も含まれていますから、若干高めに設定されていますが、好きな場所で本格的な釜飯を食べられるので人気が高くなっています。2004年6月に1号店が東京都北区に出店されていますし、最初は宅配釜飯釜寅のブランド名になっていましたが、2006年6月宅配御膳釜寅に変更されているのが特徴的です。