東京純豆腐とは、韓国料理のスンドゥブをメインメニューとして販売している飲食店です。東京純豆腐を運営しているのはビーンズワンカンパニー株式会社です。東京都豊島区の南池袋に本社があります。
東京純豆腐のメインメニューであるスンドゥブは、豆腐を主な材料として使用している鍋料理です。日本でまだあまり知られていなかった頃から、このお店はスンドゥブを販売しています。東京純豆腐では、定番のものからお店のオリジナルメニューまで、幅広い種類のスンドゥブを販売しています。お肉や魚介類を使用したものの他に、野菜をメインに使用したものもあります。このお店では海苔や味噌バターを使ったスンドゥブも販売しています。店舗での販売の他に、オンラインストアでも商品を販売しています。
