情熱ホルモンとは、五苑マルシン株式会社が経営するホルモンを中心とした焼肉店です。
五苑マルシン株式会社は本社を大阪に置き、飲食店の経営並びにフランチャイズを行っています。
創業は1991年10月で、創業以来統合などはなされていません。
情熱ホルモン以外に「五苑」や「天ぷら海鮮五福」なども運営していますが、一部首都圏への進出はあるものの、主に大阪での展開となっています。
焼肉店としてのランクは格安店ではなく、しかし高級路線でもなく比較的リーズナブルな価格での提供となっていて、家族で安心して使うお店として的確です。
特にホルモンへのこだわりが強く、普通のお肉よりもホルモンが好きな人は好んで情熱ホルモンを選んでいます。