大阪王将とは株式会社大阪王将が全国的に展開している中華料理のチェーン店であり、本社は東京都品川区東品川4丁目12番8号品川シーサイドイーストタワー15階にあります。
大阪王将はラーメンや餃子などの多くの日本人が好んで食べる中華料理を食べやすい価格で提供している特徴があり、家族連れだけでなく個人客にも好まれています。1969年9月に大阪市都島区京橋に1号店をオープンしており、1970年1月に店舗の形態を餃子専門店に変更しています。2001年4月からは大阪王将餃子として市販用の冷凍食品の販売も開始していますから、お店に行かなくても餃子が食べられるようになっているのが特徴的です。海外にも進出しており、常に新しいことに挑戦しています。