ミニストップとはイオングループの連結子会社のコンビニエンスストアチェーンで、本社は千葉県千葉市美浜区のイオンタワー内に設置されています。
コンビニエンスストアと店内調理のイートインを併せたコンボストアで、独自の業務形態を展開しています。
ミニストップは店内でファーストフードを調理してその場で提供するイートインと、コンビニを併せた独自のコンボストアというコンセプトを提唱しています。
イオングループであることからプライベートブランドのトップバリュの製品も取り扱っているほか、イオン銀行ATMの設置や電子マネーのWAONにも対応しています。
1980年に神奈川県に1号店をオープンさせたのを皮切りに、日本全国だけではなくベトナム、インドネシアなどにも進出し、2015年には国内外の店舗が5000店を超えました。