キッコーマンとはしょうゆを主とする調味料、加工食品の大手企業です。キッコーマン株式会社が運営しています。本社は千葉県野田市にあり、2009年には新設分割により3つの事業会社を設立しました。
1661年、上花輪村名主19代高梨兵左衛門が野田で醤油醸造をはじめたことがキッコーマンの始まりです。現在では商品の種類もとても豊富で、しょうゆだけでなく、みりんやトマトケチャップ、ワイン、豆乳など、いろいろな商品を取り扱っています。また、海外への展開も活発で、アメリカ合衆国では醤油のことを「キッコーマン」と呼ぶほどの人気があります。2008年にコーポレート・ブランドを刷新し、制定から20年以上にわたって使われてきたコーポレート・マークは、これまでの大文字から小文字になり、ブランドカラーはオレンジとなって人々に大きな印象を与えました。