ときわ亭とは、ホルモン焼きを中心としたメニューを販売しているお酒も飲める飲食店です。ときわ亭を運営しているのは株式会社常盤食品です。宮城県の仙台市青葉区に本社があります。
ときわ亭は仙台風のホルモン焼きを販売しているお店です。ホルモンを仙台味噌に漬け込んでいるのがこのお店の特徴で、焼きあがったホルモンに使用されている調味料も仙台の名産品である仙台醤油です。このお店で特に人気があるのは塩ホルモンというメニューで、豚の小腸や大腸をミックスしています。このお店で使用しているのは国産の新鮮な豚ホルモンで、宮城県や山形県などの地域で生産されたものを使用しています。レモンサワーをテーブル上で注げるサービスも提供しているお店です。
