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カフェ 2021年秋のフェア一覧

スターバックス

まるごと味わう、秋のおいしさ

スタバではドリンクメニューとして「焼き芋　フラペチーノ」を発売しました。

焼き芋をそのままフラペチーノにしたような、秋らしい商品となっています。ほかにも季節のドリンクとして「パンプキンスパイスラテ」と「オータムラテ」、フードメニューとして「スイートポテトシフォンケーキ」「栗ずくめのモンブラン」、「パンプキンスコーン」を発売しています。

どれもさつまいも、栗、かぼちゃといった秋の味覚を使ったメニューです。さらに10月20日から、ハロウィンを意識したトリートwithトリックフラペチーノを販売しています。

31日までのかなり短い販売期間となっているので、消費者に希少価値を提供し、需要を喚起するのに役立ちそうです。

＜参照＞

＃おいしい食材、盛りだくさん！ドトール秋の新メニュー

秋メニューとして、通常のミラノサンドAにハムやソーセージをサンドした秋限定の「ミラノサンドA」が登場。

また、さらにクリームチーズのスライスを加えた「チーズinミラノサンドA」も同時に発売されました。「食欲の秋」を意識したメニュー構成としているようです。

また、秋限定のスイーツメニューとして、「安納芋」「紅芋」「和栗」を使った3種のモンブランが販売されました。

食べ比べできるのも顧客にとっての魅力のひとつでしょう。

今年のさつまいもドは、蜜いもド
おうちdeおばけMISDO HALLOWEEN

さつまいもをテーマにしたドーナツ「さつまいもド」を販売しています。

昨年秋にも売り出された大学いもや紫いも、スイートポテト味のドーナツに加え、今年はさらに甘くしっとりとしたさつまいも「蜜いも」のような食感を味わえる「さつまいもド蜜いも」「さつまいもド蜜いもバター風味」を売りにしています。

季節の定番となっている商品も、少しバリュエーションを増やしたりアレンジを加えたりすることで、目新しさを持たせることができそうです。

また、ミスタードーナツでは、おばけや猫をかたどったハロウィーン向けのドーナツ商品も発売中です。

「ポン・デ・チョコデビル」「ふわふわミイラ」といったユニークな商品名で、子どもたちからの人気も高そうです。

～秋の訪れに～コメダの新作ケーキでくつろぎのひととき

コメダ珈琲では、季節限定のケーキがリニューアルして登場しました。

秋の味覚である栗を使ったケーキ「純栗ぃむ」や、洋梨のジューシーな味わいが売りの「洋梨カスタード」、ココア生地にイチゴソースを加えた「まるっとショコラ」、ミルクティーのシフォン生地にオレンジを合わせた「ふんわりミルクティー」の4種となっています。

季節の新商品

「カラメルパンプキンラテ」、「ルイボスロイヤルミルクティージンジャーアップル」、「オータムフルーツティーペア＆アップル」などのメニューを販売しています。

9月2日から提供されていた「ほっこりOIMOラテ」に続く秋の新作で、アップルやパンプキンなど秋の味覚を取り入れたドリンクです。

スイーツメニューは、「バニラ香るスフレケーキ」、「アップルキャラメルフロマージュ」、「ミルクレープブリュレ」などとなっています。