BISHNUとは、本格的なインド料理を専門に販売している飲食店です。BISHNUを運営しているのは有限会社ビスヌです。有限会社ビスヌは福岡県の久留米市に本社があります。
BISHNUでは本格インド料理の他に、インドカレーも販売しています。このお店で販売しているカレーの特徴は、本番のプロのコックが手作りで手間をかけながら作っていることです。小麦粉を一切使用していないこともこのお店のカレーの特徴です。玉ねぎや他の野菜を煮込んでカレーにとろみをつけています。ナンやタンドール料理などもこのお店では提供しています。ナンなどを焼く時にこのお店で使用しているのは、インドから取り寄せた本場の窯です。オンラインショップでも商品を販売しています。
