銚子丸とは、千葉県千葉市美浜区に本社を置く株式会社銚子丸が運営する回転寿司のチェーン店です。
寿司の銚子丸営業をメインとしており、鮮度の高い魚介類を扱っています。
1977年に株式会社オールを創業したところから始まりました。
1987年には回転寿司に参入、回転寿司ABCを立ち上げ、すし銚子丸が登場したのは1998年になります。
銚子港の名前から鮮度の高い海鮮をイメージさせる名前にすると同時に、丸を付けて漁船のイメージも持たせています。
たくさんある回転寿司チェーン店の中では格安ではなく、やや高級感のある価格帯となっており、その変わり新鮮で大きめのネタを取り入れていて、高年齢層の客によく利用されています。