豚屋とん一は、東京都渋谷区道玄坂に本社を置く株式会社トリドールホールディングスが運営するとんかつ専門店です。切りたてと揚げたてにこだわったとんかつを提供しています。
有限会社トリドールホールディングスは、平成2年6月11日に設立されました。平成7年10月28日に株式会社トリドールへと組織変更をしています。主な事業内容は、飲食業を中心とする傘下子会社の経営管理です。丸亀製麺やコナズ珈琲や肉のヤマキ商店などといった様々な形態の飲食店を運営しています。
豚屋とん一は、関東や関西エリアを中心に店舗を展開しており、広島県や大分県にも店舗があります。
調理の様子が見えるオープンキッチンを導入して、作り立てのとんかつメニューを提供しているのが豚屋とん一の特徴です。
