木曽路とはしゃぶしゃぶなどをリーズナブルな価格で食べられるお店であり、株式会社木曽路が運営をしています。
本社は愛知県名古屋市昭和区白金三丁目18番13号にあり、事業内容はレストランの運営です。
木曽路は質の高いしゃぶしゃぶを落ち着いた雰囲気の中で食べることができるという特徴があります。
オンラインショップなども用意されているので、お家でも好きなときに注文して味わうことが可能です。
1950年7月に喫茶マツバが開業し、1952年9月30日に株式会社まつば喫茶が設立されました。
1966年9月に1号店が名古屋市中区に木曽路瓦町店として開店しており、現在の形になったのはこのときからです。
株式会社木曽路はしゃぶしゃぶ以外にも、焼肉や鶏料理のお店なども展開しています。
