上島珈琲店は、兵庫県神戸市に本社を置くユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社による喫茶店です。UCC珈琲株式会社の創業者、上島忠雄の初志を伝える珈琲を提供しています。
上島珈琲店は「大人のための喫茶店」をコンセプトにしています。コーヒーを楽しむ空閑づくりのひとつとして、コーヒーカップ、イス、カトラリーなどの多くを柳宗理の作品で揃えるなど、日本の喫茶文化を伝える雰囲気作りを実現。また、もちろんコーヒー豆も選び抜かれたものを使用し、抽出方法にもこだわっています。看板商品である「ミルク珈琲」は、ミルクの割合が多いにもかかわらず、ネルドリップ抽出したコーヒーの風味を損なわない他では味わうことの出来ない一品です。
