ニチレイとは加工食品事業や水産事業、医薬品を扱う食品会社です。本社は東京都中央区にあり、1942年に設立しました。日本で初めて冷凍食品を作った会社で低温物流事業の技術に定評があります。
ニチレイは食生活を良くする事を目標に斬新なアイデアを思いつき、色々な食べ物の冷凍食品を開発してきました。発売当初は斬新すぎて受け入れる事を認めない人がいましたが、味と品質に問題がない事が分かると世間に浸透して、今では欠かせないアイテムになりました。
ニチレイは冷凍食品のシェアを30%占めていて国内トップの企業です。
他に優れている事は低温物流事業で冷凍を維持したまま商品をトラックで運搬することに定評があり、技術が優れています。
これからも成長する会社で新たな商品開発に期待が持てます。