ドンクとは神戸市東灘区に本社があり、北海道から九州と日本全国そして海外にも進出している安心、安全で品質管理をしっかり行っているパンを製造し販売している会社です。
ドンクとは、明治38年に初代の藤井元治郎さんが長崎から職人を招いて藤井パンを開業したのがはじまりです。その名前には、ハイカラで、シンプルで、お客様から覚えやすく親しみを持っていただけるものにしたいという思いが込められています。フランスパンのための蒸気の出る釜、石窯オーブンにこだわり、100年の歴史を経て培われた技術で毎日おいしいパンを作り続けています。ミニクロワッサンをグラムで購入できるミニワンなどいくつかのグループブランドで構成されます。
