エクセルシオールは、東京都渋谷区に本社を置く株式会社ドトールコーヒーが直営やフランチャイズ運営をする日本のコーヒーチェーン店です。イタリアンエスプレッソを中心とした商品展開をしています。
エクセルシオールは、東京都渋谷区に本社を置く株式会社ドトールが展開するカフェで、1999年7月に第1号店がオープンしました。開業当初のロゴは、同業他社であるスターバックスコーヒーのロゴに酷似するものだったため、2000年に不正競争防止法に基づきロゴマークが変更され、現在も使われています。メニューは、豆の作り置きをしないという新鮮さにこだわったエスプレッソコーヒーやカフェラテの他に、パニーニやホットドック、パスタなどのフード、ケーキなどがあります。
