ふぐ一郎は東京を主として9店舗を展開しています。ふぐ一郎は飲食店でありふぐ自慢居酒屋です。そして株式会社パートナーズダイニングが運営していて、新宿区西新宿に本社があります。
ふぐ一郎のメニューには、ちり鍋コースや唐揚げ＆ちり鍋コースといった鍋のコースがあります。ふぐ三昧コースもあり、思う存分堪能することが可能です。一品料理としては、湯引きやふぐ唐揚げなどもあります。ふぐ一郎を運営する株式会社パートナーズダイニングは、2006年1月に設立されました。またふぐ一郎では『国産ふぐをリーズナブルに!!』をコンセプトとしていて、高級料理であるふぐをリーズナブルに堪能できる点が特徴です。そして仙台タワービル店や町田店と新宿店が営業しています。
