どん亭とは、しゃぶしゃぶやすき焼きなどのメニューを提供している飲食店です。どん亭を運営しているのは、株式会社アークミールという企業です。株式会社アークミールの本社は埼玉県のさいたま市にあります。
どん亭は全国に43の店舗があります。どん亭では一般の利用客に対するサービスだけでなく、宴会限定のコースも用意しています。店内にはさまざまな人数で宴会が楽しめる座敷があります。このお店のしゃぶしゃぶは使用している厳選した牛肉の味を引き出すために、昆布でとっただしを使用しています。ごまだれも好評でお湯が沸騰するまでの間、すり鉢でゴマをすりながら待つ楽しさがあります。このお店では店舗での商品の販売の他に、お持ち帰り用の商品も販売しています。アルミの鍋に入った商品も販売されていて、自宅で簡単に鍋物が楽しめます。
